<\/p>\n\n\n

Seguridad Alimentaria<\/h2>\n\n\n

Entrevista a gabinete agropecuario.- El funcionario cit\u00f3 el cultivo de arroz de La Vega, del noroeste y el Bajo Yuna, as\u00ed como el banano de Mao y Montecristi<\/em><\/h3>\n\n\n

Participaci\u00f3n en Multimedios El Caribe<\/h3>\n\n\n

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El ministro de Agricultura, Limber Cruz, asegur\u00f3 ayer que el pa\u00eds completo est\u00e1 sembrado y detall\u00f3 siete ejes sobre los que se trabaja con intensidad, con miras a robustecer la producci\u00f3n agropecuaria nacional.<\/strong><\/p>\n\n\n

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En esas l\u00edneas de acci\u00f3n est\u00e1 la roturaci\u00f3n de tierras, el financiamiento a tasas blandas y a cero de inter\u00e9s en muchos casos (como el de los RD$5,000 millones que dispuso el Gobierno hace varios meses), la distribuci\u00f3n de semillas y de siembras en la geograf\u00eda nacional, garantizar la disponibilidad de agua (para lo cual hay y un gabinete), la comercializaci\u00f3n de los productos agr\u00edcolas a trav\u00e9s del Instituto Nacional de Estabilizaci\u00f3n de Precios (Inespre), la agroexportaci\u00f3n, la inocuidad de los alimentos, la mejor\u00eda de los caminos interparcelarios, as\u00ed como el eje de capacitaci\u00f3n e investigaci\u00f3n agropecuaria.<\/p>\n\n\n

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Funcionarios del Gabinete Agropecuario junto a ejecutivos del peri\u00f3dico el Caribe<\/em><\/p>\n\n\n

Entre las siembras a las que se refiere el funcionario p\u00fablico, est\u00e1n las de ciclo corto. Calcul\u00f3 que -a diciembre de 2020- se hab\u00eda logrado, por ejemplo, dos millones de kilos adicionales de productos en el \u00e1rea de hortalizas, frutas y vegetales, con relaci\u00f3n a igual mes del a\u00f1o 2019. \u201cEntramos en agosto al Gobierno y ten\u00edamos que impactar con rubros de ciclo corto. Y Podr\u00eda decir que solamente en San Juan sembramos 160 mil tareas de habichuela. Y de pl\u00e1tano ni decir lo que hemos sembrado. Usted sabe que encontramos ese producto (el pl\u00e1tano) a 40 pesos la unidad y ya usted lo puede comprar a cuatro, a seis, a ocho, a diez pesos\u201d, expuso Limber Cruz.<\/p>\n\n\n

En una entrevista especial para elCaribe destac\u00f3 que era una necesidad crear el Gabinete Agropecuario, porque en el pa\u00eds, en el sector agropecuario estatal, cada quien andaba por su lado y no hab\u00eda un trabajo en equipo. \u201cEl Banco Agr\u00edcola trabajaba por un lado, el Instituto Agrario Dominicano (IAD) por su cuenta y el Inespre ya ustedes conocen c\u00f3mo estaba funcionando por muchos a\u00f1os\u201d<\/strong>, dijo.<\/p>\n\n\n

Planes de corto, mediano y largo plazo.<\/strong><\/h3>\n\n\n

Y agreg\u00f3: \u201cEl presidente Luis Abinader entend\u00eda que como nosotros hab\u00edamos comenzado a trabajar con un verdadero equipo, para darle m\u00e1s solidez, hab\u00eda que crear el Gabinete Agropecuario con temas espec\u00edficos, como el de qu\u00e9 hacer, cu\u00e1ndo hacerlo y c\u00f3mo hacerlo. En eso estamos trabajando; tenemos planes de corto, mediano y largo plazo\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n

\u201cAs\u00ed como usted ve que andamos, as\u00ed trabajamos\u201d, indic\u00f3 Cruz, en referencia a que las autoridades de las instituciones del sector agropecuario est\u00e1n cohesionadas. Dijo que todas las instituciones que conforman el Gabinete tienen la responsabilidad de dar seguimiento a las metas presidenciales, que tienen objetivos espec\u00edficos y cada tres meses son evaluadas. \u201cNosotros, d\u00eda a d\u00eda, estamos monitoreando y trabajando en esa direcci\u00f3n\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n\n\n

Acudi\u00f3 al encuentro en compa\u00f1\u00eda de Fernando Dur\u00e1n, administrador del Banco Agr\u00edcola; Iv\u00e1n Hern\u00e1ndez, director del Inespre; Olmedo Caba, del Instituto de Recursos Hidr\u00e1ulicos, y Jos\u00e9 Daniel del Rosario, director del Instituto Agrario Dominicano (todos integrandes del Gabinete Agropecuario). En la entrevista, el ministro Limber Cruz us\u00f3 mucho la aritm\u00e9tica para referirse a las acciones que se implementan desde el Estado. Calcul\u00f3, por ejemplo, que con RD$5,000 millones otorgados en pr\u00e9stamos a cero tasa de inter\u00e9s \u2013por parte del Banco Agr\u00edcola- se han beneficiado 12,500 peque\u00f1os y medianos productores.<\/p>\n\n\n

Por elCaribe estuvieron el subdirector H\u00e9ctor Linares, el jefe de Redacci\u00f3n de Apertura, H\u00e9ctor Marte P\u00e9rez, y el autor de este escrito. Cruz cit\u00f3 otras acciones que se implementan para beneficiar a quienes se dedican a criar animales. Una parte del accionar va dirigida a rehabilitar y dar mayor calor (importancia) a laboratorios que estaban abandonados o con poco uso, como es el de Fertilizaci\u00f3n In Vitro (Vitrogan-RD), que procura incorporar a los hatos ganaderos biotecnolog\u00edas que permita tener animales sanos, m\u00e1s productivos y rentables. Entre esos animales est\u00e1n los de \u201cdoble prop\u00f3sito\u201d, es decir, los que pueden rendir mucho en la producci\u00f3n de leche y bastante en la parte de carne. Es algo as\u00ed como tener todo en un solo animal.<\/p>\n\n\n

Limber Cruz explic\u00f3 que en Rep\u00fablica Dominicana el promedio de litro de leche por cada vaca orde\u00f1ada es de 3.5, mientras en el propio pa\u00eds hay ganaderos que logran 18 y 20 litros por cada vaca. \u201cEso es posible por la gen\u00e9tica, con inseminaci\u00f3n con embriones, con inversi\u00f3n. Tenemos que procurar aumentar el promedio\u201d, plante\u00f3.<\/p>\n\n\n

En la parte vegetal, se refiri\u00f3 al Laboratorio de Micropropagaci\u00f3n de Plantas In Vitro (Biovega), una estructura que a 14 a\u00f1os desde que se comenzaron a dar los primeros pasos y a comprar equipos para su construcci\u00f3n, no ha logrado caminar al ritmo que se esperaba para estos tiempos. No ha sido aprovechado al m\u00e1ximo.
En Juma-Bonao, el Ministerio de Agricultura tiene la Estaci\u00f3n Experimental \u201cBio-Arroz\u201d, un laboratorio que busca cada d\u00eda, de forma consistente, mejorar las variedades de arroz existentes en la Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n\n\n

Girando hacia otros temas en el di\u00e1logo, el ministro de Agricultura asegur\u00f3 que el Presidente est\u00e1 muy interesado en la agroexportaci\u00f3n. \u201cY en esa parte tenemos que hablar de productos sanos, inocuos, bien cuidados y bien tratados\u201d<\/strong>. Sostuvo.<\/p>\n\n\n

\u00bfCarne a EE.UU?<\/strong><\/h3>\n\n\n

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El funcionario p\u00fablico reiter\u00f3 que se trabaja para reanudar las exportaciones de carne al mercado de Estados Unidos, luego de veinte a\u00f1os de que fueron cerradas. Como parte de los pasos que se dan, Cruz ha sostenido una reuni\u00f3n con la embajadora dominicana en Washington, Sonia Guzm\u00e1n, y se ha avanzado un trabajo de equipo. \u201cEstamos ya en un nivel cuatro y eso significa que solo falta que nos manden los t\u00e9cnicos y que ellos certifiquen. Solo falta un punto para que podamos lograrlo\u201d<\/strong>, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n

Cuando las exportaciones se cerraron, el pa\u00eds exportaba en carne \u2013m\u00e1s o menos- unos US$30 millones por a\u00f1o. Se han dise\u00f1ado estrategias para fijar auditor\u00edas de los sistemas de inspecci\u00f3n en las cinco plantas procesadoras de carne habilitadas para exportaci\u00f3n del pa\u00eds, por parte del Servicio de Inspecci\u00f3n de Inocuidad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura norteamericano.<\/p>\n\n\n

Tanto a Limber Cruz, como a los dem\u00e1s funcionarios de las otras instituciones del \u00e1rea agr\u00edcola, les correspondi\u00f3 asumir sus funciones (en agosto de 2020) en medio de la pandemia que a\u00fan existe. La crisis sanitaria ha hecho cambiar procesos que antes se desarrollaban sin contratiempo y ha obligado a crear estrategias, a veces a la carrera, para seguir operando. \u201cEn una pandemia como esta, la gente inicialmente se mete en miedo, se tranca en su casa y se abastece de alimentos. Eso crea una escasez. Si diez millones de habitantes compran cinco libras de arroz, se acaba el arroz, porque el consumo nuestro es un mill\u00f3n 100 mil quintales todos los meses. Pero si diez millones compran al mismo tiempo, porque hay miedo, entonces crean una situaci\u00f3n de desabasto. Hemos luchado contra todo eso\u201d, rememor\u00f3 el ministro<\/p>\n\n\n

\u201cSobre los invernaderos se minti\u00f3 mucho al pa\u00eds\u201d<\/strong><\/h3>\n\n\n

A juzgar por los n\u00fameros que ofreci\u00f3 ayer el ministro Limber Cruz, sobre la cantidad de metros existentes de invernaderos en el pa\u00eds, todo indica que por a\u00f1os, pasadas autoridades estuvieron mintiendo, al ofrecer una cifra que realmente era mucho m\u00e1s baja. \u201cAqu\u00ed se dec\u00eda que hab\u00eda 12 millones de metros cuadrados de invernaderos, pero cuando nosotros hicimos el levantamiento comprobamos que hay realmente ocho millones 900 mil metros cuadrados\u201d, asegur\u00f3. Resalt\u00f3 que hay una agenda desde el Gobierno sobre ese modelo de producci\u00f3n. Los primeros pasos han incluido la identificaci\u00f3n de \u00e1reas que pueden incorporarse a la actividad agr\u00edcola.<\/p>\n\n\n

Se invierte para erradicar brucelosis y tuberculosis<\/strong><\/h3>\n\n\n

En el pa\u00eds hay dos males que afectan de manera importante el ganado: la brucelosis y la tuberculosis. El ministro de Agricultura reconoce que eso es as\u00ed y que ha habido que sacrificar ganado por ese tema. Sin embargo, resalt\u00f3 ayer que el Gobierno no est\u00e1 cruzado de brazos y -entre otras acciones- cit\u00f3 que inici\u00f3 la pasada semana el plan de vacunaci\u00f3n de animales. La jornada inici\u00f3 en el Noroeste del pa\u00eds y continuar\u00e1 por la zona Este.<\/p>\n\n\n

\u201cSe buscar\u00e1 atacar fuerte este mal de la ganader\u00eda\u201d<\/strong><\/h3>\n\n\n

El ministro Cruz dej\u00f3 claro que \u201cel brazo se extender\u00e1 hasta donde sea necesario\u201d para acabar con la brucelosis y tuberculosis del ganado local. Hay unos fondos -inicialmente 30 o 40 millones de pesos- seg\u00fan dijo, para apoyar a la Direcci\u00f3n General de Ganader\u00eda con los programas que hay activos. Habl\u00f3 del tema cuando elCaribe le record\u00f3 que hay atrasos en los trabajos, tanto para eliminar las enfermedades citadas como en el de trazabilidad (rastreo) bovina.<\/p>\n\n\n

El banano, cacao y otros siguen por buen camino<\/strong><\/h3>\n\n\n

De acuerdo con datos oficiales, se ha logrado una gran recuperaci\u00f3n en materia de exportaci\u00f3n, en rubros como el banano y el cacao, entre otros, que se vieron afectados por el cierre del pa\u00eds por varios meses en el a\u00f1o 2020.<\/p>\n\n\n

Tub\u00e9rculo<\/strong>
<\/h3>\n\n\n

Somos casi autosuficiente en papa. De cada 19 libras consumidas, producimos 17. Constanza y Jarabacoa est\u00e1n sembradas de eso\u201d.<\/p>\n\n\n

Veterinaria<\/strong>
<\/h3>\n\n\n

Parte de las vacunas usadas en la jornada que inici\u00f3 Agricultura se producen en un laboratorio estatal (El Lavecen).<\/p>\n\n\n

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Fuente El Caribe<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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